RESEP KUE KERING LOW BUDGET UNTUK RAMAIKAN HARI RAYA

RESEP KUE KERING LOW BUDGET UNTUK RAMAIKAN HARI RAYA

Kue kering, kudapan manis yang renyah ini memang selalu menggoda untuk disantap dimanapun dan kapanpun. Karena rasa yang enak, wajar saja kalau camilan yang satu ini menjadi idola banyak orang. Tak hanya dijadikan cemilan dikala santai, kue kering sering dijadikan suguhan lebaran, natal bahkan acara – acara spesial.

Bahan-bahan yang digunakan tak perlu budget yang banyak, karena kue yang ada resep ini semuanya dibawah 50 ribu. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak aja resep cookies yang bisa anda buat dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis.

 

1. Resep Kue Garpu

Bahan – bahan :

• 250 gram Terigu protein rendah
• 3 sendok makan Maizena atau tapioka
• 2 sendok makan Margarin, lelehkan
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
• 2 butir Telur ayam
• 4 siung Bawang putih, haluskan 
• 3 batang Seledri, cincang halus (optional, bisa diskip)
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. 
2. Kemudian tuang sedikit-demi sedikit air hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan dengan garpu menjadi tipis-tipis lalu gulung.
4. Panaskan minyak lalu goreng kue dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Aduk sesekal agar matang merata dan tidak gosong.
5. Angkat dan tiriskan, lalu diamkan hingga dingin disuhu ruangan.
6. Setelah itu tempatkan kue garpu dalam toples atau wadah tertutup.

Budget : Rp. 20.000 

2. Resep Putri Salju

Siapa yang bisa menghindaru kelezatan kue kering yang satu ini? Kue ini umumnya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Taburan gula halus inilah yang membuat kue seperti dibalur salju. Rasa renyah dan cruncy di luar tetapi lembut didalamyang di suguhkan ku kering putri salju ini memang selalu membuat setiap orang ketagihan. Kue ini punya rasa yang enak, nikmat dan ada sensasi dingin saat digigit. Sensasi dingin didapatkan dari tebalnya gula halus yang menyelimutinya.

Bahan – bahan :

• 100 gram butter
• 150 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 300 gram tepung terigu

Cara membuat :

1. Ciapkan gula, butter dan margarin. Lalu kocok hingga creamy, kurang lebih selama 1 menit.
2. Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga semua adonan tercampur rata. Lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih selama 30 menit didalam lemari es.
3. Setelah adonan set, giling adonan lalu cetak dengan bentuk sesuai selera.
4. Siapkan loyang olesi dengan margarin atau alasi dengan kertas roti, lalu letakkan kue di loyang.
5. Panggang adonan  selama 30 menit disuhu 150 derajat celcius.
6. Setelah itu angkat lalu gulingka kue di atas gula halus hingga merata.
7. Simpan kue putri salju du dalam toples atau wadah kedap udara.

Budget : Rp 25.000

 

3. Resep Cheese Stick

Bahan A :

• 200 gram terigu
• 75 gram tepung tapioka atau kanji
• 65 gram keju, sudah diparut (optional)
• 30 gram margarin
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Bahan B :

• 1 butir telur, kocok lepas

Bahan C :

• 100 ml air es

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, campur semua bahan A. Aduk rata menggunakan sendok nasi hingga berbuih.
2. Selanjutnya masukkan bahan B, aduk perlahan sampai semua bahan tercampur rata.
3. Kemudian tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dengan tangan.
4. Taburi meja atau talenan yang digunakan untuk mencetak adonan dengan tepung kanji, lalu ratakan. Ambil sedikit adonan, lalu gilas tipis lalu rapikan pinggirnya dan potong-potong persegi panjang.
5. Setelah itu panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng adonan cheese stick hingga berwarna kecoklatan.
6. Jiak sudah matang, angkat, tiriskan lalu simpan di wadah tertutup.

Budget : Rp 15.000-Rp 20.000

4. Resep Lidah Kucing

Bahan – bahan :

• 125 gram margarin dan butter
• 80 gram gula halus
• 50 gram putih telur
• 25 gram maizena
• 100 gram terigu protein sedang
• 1 sendok makan susu bubuk
• ¼ sendok teh vanili

Cara membuat :

1. Panaskan oven selama 10 menit seblum digunakan.
2. Kocok margarin, butter dan gula halus hingga mengembang dan berubah warna putih pucat.
3. Masukkan putih telur, kocok hingga rata.
4. Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk dan vanilli yang sudah diayak. Lalu kocok dengan kecepatan rendah.
5. Masukkan adonan ke piping bag, semprotkan kecetakan lidah kucing ke loyang yang sudah di olesi margarin.
6. Setelah itu panggang kue selama 15menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, dinginkan lalu kerluarkan dari loyang lalu simpan diwadah tertutup.

 Budget : Rp 25.000
 

5. Resep Kue Bangkit Jahe

Bahan – bahan :

• 150 gram margarin
• 125 gula halus
• 2 butir kuning telur ayam
• 350 gram tepung terigu
• 100 gram jahe putih

Cara membuat :

1. Kupas dan parut jahe, lalu peras. Sisakan ampasnya, sisihkan.
2. Kocok gula dan margarin hinffa tercampur rata.
3. Kemudian tambahkan telur, lalu kocok kembali.
4. Selanjutnya masukkan ampas jahe dan tepung, aduk rata menggunakan spatula atau sendok.
5. Ambil sejumput adonan, bentuk bulat kelereng lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Anda juga bisa membuat bentuk lain dengan cara memipihkan adonan lalu cetak menggunakan cetakan kue sesuai selera.
6. Panggang adonan hingga kecoklatan.

Budget : Rp 25.000
 

6. Resep Kue Semprit

Bahan – bahan :

• 150 gram Tepung Maizena
• 50 gram Tepung Terigu
• 100 gram Margarin
• 2 sachet susu kental manis putih (jumlah bisa disesuaikan dengan selera)

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, campurkan margarin dan susu lalu aduk rata.
2. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Kemudian tambahkan  terigu, aduk hingga rata.
4. Panaskan oven.
5. Selanjutnya cetak adonan menggunakan spuit ke loyang . jika suka anda bisa tambahkan topping di atasnya.
6. Panggang kue dengan api kecil selama 15 menit atau sampai kue matang.
7. Kue semprit siap dinikmati.

Budget : Rp 20.000
 

7. Resep Simple Butter Cookies

Bahan – bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram butter
• 2 sachet susu kental manis 

Cara membuat :

1. Campurkan butter dan susu kental manis, aduk sebentar hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Selanjutnya uleni adonan hingga kalis.
4. Bentuk adonan sesuai selera anda, lalu letakkan si dalam loyang yang sudah diolesi dengan butter.
5. Panaskan oven selama kurang lebih 10 menit.
6. Setelah itu panggang kue di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 40 menit.
7. Simple butter cookies siap disajikan.

Budget : Rp 15.000
 

8. Resep Kue Kastangel

Bahan – bahan :

• 100 gram margarin
• 50 gram butter
• 4 kuning telur
• 300 gram terigu pro rendah
• 50 gram tepung maizena
• 150 gram keju parut
• 1 sachet susu bubuk
• Keju parut secukupnya, untuk taburan
• Secukupnya keju parut untuk taburan
• 2 kuning telur, untuk olesan

Cara membuat :

1. Kocok margarin, mentega dan kuning telur sampai tercampur rata.
2. Kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan keju parut. Aduk dengan spatula sampai menjadi adonan. Lalu bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan dalam kulkas selama 30 menit.
3. Setelah itu cetak adonan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
4. Olesi kuning telur di bagian atasnya lalu taburi keju.
5. Oven sampai matang, untuk lama pemanggangannya bisa disesuaikan dengan oven masing-masing.

Budget : 30.000 

9. Resep Strawberry Cheese Thumbrint Cookies

Bahan – bahan :

• 100 gram butter
• 50 gram margarin
• 120 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 225 gram terigu kunci
• 20 gram susu bubuk
• 20 gram tepung maizena
• ½ sendok teh baking powder
• Keju parut secukupnya

Filling :

• Selai strawberry

Cara membuatnya :

1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai pucat lalu tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukan terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata menggunakan spatula.
3. Selanjutnya bentuk adonan benjadi bulat lalu celupkan adonan ke putih telur kemudian gulingkan ke keju parut.
4. Setelah itu letakkan kue di atas loyang, tekan tengahnya dengan jari hinnga berbentuk cekungan ditengahnya.
5. Isi bagian tengahnya dengan selai dengan bantuan piping bag atau sendok.
6. Terakhir panggang kue hingga matang.

Budget : 30.000 

10. Resep Kue Gabus Keju

Bahan – bahan :

• 250 gram tepung tapioka
• 2 butir telur
• 50 gram margarin
• 35 gram keju ceddar
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

1. Ayak tepung tapioka dan penyedap rasa, sisihkan.
2. Kocok telur hingga tercampur, tambahkan keju parut aduk sampai rata. 
3. Kemudian masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, tambahkan margarin uleni sampai kalis. Jika adonan masih lembek, anda bisa menambahkan sedikit tepung.
4. Siapkan minyak di dalam wajan, tapi jangan nyalakan kompor dulu.
5. Bentuk adonan dengan tangan dengan cara dipilin. Lalu masukan adonan ke dalam minyak, lakukan sampai adonan cukup banyak untuk digoreng.
6. Goreng adonan dengan api sedang hingga matang dan dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Budget : 20.000

Jangan lupa untuk membagikan Resep Kue Kering Low Budget Untuk Ramaikan Hari Raya kepada teman, saudara serta kerabat anda. Dan tulis dikolom komentar menu masakan apa yang anda inginkan untuk saya bagikan selanjutnya.

10 RESEP KUE KERING YANG PALING DIGEMARI

10 RESEP KUE KERING YANG PALING DIGEMARI

Kue kering, kudapan manis yang renyah ini memang selalu menggoda untuk disantap dimanapun dan kapanpun. Karena rasa yang enak, wajar saja kalau camilan yang satu ini menjadi idola banyak orang. Tak hanya dijadikan cemilan dikala santai, kue kering sering dijadikan suguhan lebaran, natal bahkan acara – acara spesial.

Sekarang, yuk simak aja resep kue kering yang dari yang klasik hingga modern. Yang bisa anda buat dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis.
 

1. Resep Putri Salju Klasik

Siapa yang bisa menghindaru kelezatan kue kering yang satu ini? Kue ini umumnya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Taburan gula halus inilah yang membuat kue seperti dibalur salju. Rasa renyah dan cruncy di luar tetapi lembut didalamyang di suguhkan ku kering putri salju ini memang selalu membuat setiap orang ketagihan. Kue ini punya rasa yang enak, nikmat dan ada sensasi dingin saat digigit. Sensasi dingin didapatkan dari tebalnya gula halus yang menyelimutinya.

Bahan-bahan :

• 150 gram margarin
• 50 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 buah kuning telur
• 40 gram susu bubuk full cream
• 150 gram kacang tanah kupas, sangrai lalu haluskan
• 325 gram tepung terigu
• Gula halus secukupnya, untuk taburan

Cara membuat :

1. Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga pucat menggunakan mixer. Tuangkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata. Matikan mixer.
2. Masukkan susu bubuk, kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok atau spatula hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
3. Ambil adonan secukupnya, letakkan diatas plastik lalu pipihkan dengan bantuan rolling pin atau botol hingga ketebalannya 1 cm. Bentuk dengan cetakan bulan sabit (atau sesuai selera).
4. Letakkan adonan putri salju ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panggang kue hingga matang selama kurang lebih 20 menit si suhu 160 derajat.
6. Setelah itu keluarkan kue dari oven, dinginkan. Campurkan dengan gula halus lalu simpan dalam toples.
7. Kue kering putri  salju klasik siap dinikmati.

Tips membuat kue putri salju :

• Gunakan butter berkualitas, agar rasa yang dihasilkan lebih enak. Saat mengocok atau memixer adonan, cukup sampai tercampur saja dengan kecepatan rendah dan jangan terlalu lama.
• Jika adonan terlalu lembek atau tidak bisa dibentuk, anda bisa memasukkannya dulu ke dalam lemari pendingin.
• Segera oven atau simpan adonan kue yang sudah dibentuk, karena suhu ruangan dapat membuat kue kering kurang renyah dan cruncy.
• Tepung terigu harus diayak, agar adonan yang dihasilkan menjadi lembut.
• Lumuri kue dengan gula halus saat masuh agak panas. Hal ini supaya gula halusnya dapat menempel dengan sempurna.

2. Resep Putri Salju Cokelat

Bahan-bahan :

• 150 gram margarin
• 75 gram gula halus
• 1 buah kuning telur
• 1 sendok teh pasta cokelat
• 75 gram kacang tanah kupas, sangrai lalu haluskan
• 175 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 25 gram susu bubuk full cream
• 25 gram cokelat bubuk
• Gula halus secukupnya, untuk taburan

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan gula halus hingga pucat. Tuangkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. tambahkan pasta cokelat dan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan cokelat bubuk sambil diayak. Aduk dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya ambil adonan satu sendok teh, bentuk menjadi bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Panggang hingga matang sambil sesekali mengubah posisi loyangnya. Keluarkan dari oven, lalu dinginkan.
5. Campurkan kue putri salju dengan gula halus dan simpan dalam toples tertutup.

3. Resep Nastas Klasik

Ini dia ke terpavorit saat lebaran tiba. Kue kering yang lembut dengan isian selai nanas ini mungkin tidak pernah absen dari toples kue anda dirumah. Nah, kali ini resep mantan akan berbagi resep nastar klasik yang lezat tentunya, untuk menemani jam-jam santai anda.

Bahan kue :

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 75 gram gula halus
• 1 buah kuning telur
• 30 gram susu bubuk

Bahan selai :

• 1 buah nanas, parut
• 200 gram gula putih
• ½ sendok teh garam
• Bahan olesan dan topping :
• 3 buah kuning telur campur dengan ¼ sendok teh madu, aduk rata

Cara membuat :
Membuat selai :

1. Campur semua bahan, masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga kental. Angkat lalu dinginkan dan masukkan dalam toples tertutup. Sisihkan.

Membuat kue :

1. Kocok margarin dan gula halus hingga rata.
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata. lalu matikan mixer.
3. Kemudian masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata menggunakan spatula.
4. Ambil satu sendok adonan, lalu isi dengan selai. Tutup dan bentuk menjadi bulat.
5. Letakkan adonan nastar ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin.
6. Setelah itu olesi permukaan kue dengan  bahan olesan.
7. Panggang nastar hingga setengah matang sambil sesekali mengubah posisi loyangnya. Lalu olesi kembali permukaan nastar dengan bahan pelapis.
8. Panggang kembali nastar hingga matang.
9. Kue nastar klasik siap disajikan. 

4. Resep Nastar Stroberi Keju

Kalau di resep sebelumnya ada nastar isi nanas, kali ini berbeda. Resep mantan mau berkreasi mengganti isian selai nanas dengan selai stroberi di tambah dengan parutan keju sebagai toppingnya. Gimana, udah gak sabar...yukk simak resep berikut ini.

Bahan kue :

• 270 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 50 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 1 buah kuning telur
• ½ sendok teh garam
• 30 gram susu bubuk

Bahan selai :

• 250 gram stroberi, cincang kasar
• 100 ml air
• 200 gram gula putih
• ¼ sendok teh garam
• Bahan olesan dan topping :
• 3 buah kuning telur campur dengan ¼ sendok teh madu, aduk rata
• Keju cheddar secukupnya, parut

Cara membuat :
Membuat selai :

1. Campur semua bahan selai, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga kental.
2. Angkat dan dinginkan lalu simpan di toples tertutup.

Membuat kue :

1. Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata dan lembut menggunakan mixer. Tambahkan kuning telur, kocok kembali. Sisihkan.
2. Masukkan garam dan susu bubuk, aduk rata. tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata menggunakan spatula.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lubangi tengahnya dengan bantuan jari. Isi dengan selai stroberi, bentuk lonjong
4. Selanjutnya bentuk tulang daun dengan bantuan tusuk gigi. Lalu letakkan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Oledi bagian atasnya dengan kuning telur, lalu taburi dengan keju parut.
6. Panggang nastar hingga matang.
7. Nastar stroberi keju siap dinikmati.

5. Resep Kastengel Klasik

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 75 gram mentega
• 1 buah kuning telur
• ½ sendok teh garam
• 25 gram susu bubuk full cream
• 250 gram tepung terigu
• 100 gram keju edam, parut

Bahan olesan :

• 2 buah kuning telur, kocok dan campur dengan 1 sendok makan madu
• 100 gram keju cheddar, parut

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan mentega hingga tercampur rata. masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. tambahkan garam dan susu, aduk kembali hingga rata.
2. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan keju edam, aduk kembali hingga rata.
4. Selanjutnya gilas adonan setebal 1 cm, lalu potong-potong menjadi persegi panjang.
5. Tata kastangel di loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Olesi adonan kastengel dengan kuning telur dan taburi keju cheddar.
7. Setelah itu panggang dalam oven hingga matang.
8. Keluarkan dan dinginkan kastengel, lalu simpan dalam toples tertutup. Kastengel klasik siap dinikmati.

6. Resep Kastengel Spesial Mete

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 125 gram margarin
• 50 gram mentega
• ½ sendok teh garam
• 2 buah kuning telur
• 100 gram keju edam, parut
• 100 gram kacang mete, sangrai lalu haluskan
• 25 gram susu bubuk full cream

Bahan olesan dan topping :

• 2 buah kuning telur, kocok dan campur dengan 1 sendok makan madu
• 100 gram keju cheddar, parut

Cara membuat :

1. Kocok margarin, metega dan garam hingga tercampur rata. masukkan kuning telur, kocok kembali hingga lembut.
2. Masukkan keju dan kacang mete, aduk rata.
3. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena. Aduk menggunakan sendok atau spatula hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Gilas adonan setebal 1 cm, potong-potong berbentuk belah ketupat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mergarin.
5. Olesi adonan kastangel dan kuning telur dan taburi dengan keju.
6. Panggang kastengel dalam oven hingga matang. Keluarkan dan biarkan hingga dingin lau simpan diwadah tertutup.
7. Kastengel spesial mete siap disajikan.

7. Resep Cappucino Cookies

Kue kering yang satu ini cocok banget dijadiin teman ngopi atau minum teh anda. Sensasi renyah, manis dan cruncy ini pasti akan membuat anda susah berenti ngemil.

Bahan-bahan :

• 270 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 125 gram gula halus
• 3 bungkus cappucino instan
• 2 buah kuning telur
• 30 gram susu bubuk full cream

Cara membuat :

1. Kocok margarin, gula halus dan cappucino hingga tercampur rata. masukkan kuning telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan susu bubuk, aduk rata menggunakan spatula.
3. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dengan mudah keluar dari spuit.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga) yang diberi spuit.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Semprotkan adonan membentuk lingkaran di atas loyang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Panggang dalam oven hingga matang.
7. Setelah itu keluarkan, dinginkan lalu simpan dalam toples.

8. Resep Kue Semprit Klasik

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 100 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 2 buah kuning telur
• 25 gram susu bubuk full cream
• Kismis secukpnya

Cara membuat :

1. Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
2. Tambahkan susu bubuk, aduk rata menggunakan spatula atau sendok.
3. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga) yang sudah diberi spuit berbentuk bunga.
5. Siapkan loyaang yang sudah diolesi margarin. Lalu semprotkan adonan sambil dibentuk seperti bunga. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Setelah itu panggang kue dalam oven hingga matang.
7. Jika sudah matang keluarkan, dinginkan lalu simpan kue dalam toples tertutup.

9. Resep Kue Sagu Double Keju

Hampir mirip dengan kue semprit, namun bedanya kue sagu ini berbahan dasar tepung sagu. Tekstur yang kering tetapi lumer di mulut ini membuat kue sagu memiliki banyak penggemar.

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung sagu, sangrai dengan api kecil
• 100 gram mentega
• 75 gram margarin
• 125 gram gula halus
• ½ sendok teh garam
• 2 buah kuning telur
• ½ sendok teh baking powder
• 50 gram susu bubuk full cream
• 100 gram keju edam, parut
• 100 gram keju cheddar, parut (untuk taburan)

Cara membuat :

1. Kocok mentega, margarin, gula halus dan garam hingga tercampur rata. masukkan kuning telur sambil terus dikocok hingga rata.
2. Masukkan baking powder, susu bubuk dan keju edam. Aduk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. masukkan tepung sagu sangrai, aduk menggunakan sendok atau spatula hingga rata.
3. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga) tanpa diberi spuit.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Semprotkan adonan berbentuk lingkaran spiral di atas loyang. Lalu taburi bagian atasnya dengan keju cheddar.
5. Panggang dalam oven hingga matang. Keluarkan lalu dinginkan.
6. Kue sagu double keju siap dinikmati.

10. Resep Lidah Kucing Klasik

Bahan-bahan :

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram margarin
• 100 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 30 gram susu bubuk full cream
• 6 buah putih telur

Cara membuat :

1. Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga lembut dan putih.
2. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata.
3. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke dalam adonan kue sebelumnya, aduk hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga). Gunting bagian ujungnya selebar ½ cm.
5. Siapkan loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margrin lalu semprotkan adonan lidah kucing memanjang. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
6. Panggang dalam oven hingga matang. Lalu keluarkan dan simpan diwadah tertutup.

Jangan lupa untuk membagikan 10 Resep Kue Kering Yang Paling Digemari kepada teman, saudara serta kerabat anda. Dan tulis dikolom komentar menu masakan apa yang anda inginkan untuk saya bagikan selanjutnya.